Koffein
Koffein ist sprichwörtlich in aller Munde und ein groĂer Teil der Menschheit kann sich den Start in den Tag ohne …
Inhaltsstoffe
Paraxanthin
Paraxanthin – Abbauprodukt mit erstaunlicher Wirkung Para-was? Alle Nicht-Chemiker dĂŒrften, wenn sie «Paraxantin» hören, nur «Bahnhof» verstehen. Dabei spielt der …
IsobuttersÀure
Die IsobuttersĂ€ure, welche auch als IsobutansĂ€ure oder nach IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry) als 2-MethylpropansĂ€ure bezeichnet wird, …
Cholin
Es gibt NĂ€hrstoffe, die vielen Menschen gar nicht bekannt sind und doch eine groĂe Rolle fĂŒr unsere Gesundheit spielen. Einer …
Theobromin
Vorkommen von Theobromin Theobromin kommt in den Kakaobaumbohnen und den NĂŒssen der KolabĂ€ume vor. Zudem finden wir das Alkaloid in …
L-Theanin
Wo kommt L-Theanin vor? Die Pflanze mit dem höchsten L-Theanin-Gehalt, die Guayusa ist ein in den RegenwĂ€ldern SĂŒdamerikas, besonders in …
Theophyllin
Mitte des 19. Jahrhunderts entdeckten Ărzte die positive Wirkung von Kaffee auf asthmatische Beschwerden und im Jahr 1888 gelang dem …
